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苹果果酱，自己做的果酱没有任何的添加剂，更加的健康美味

原料：苹果三个约450克，柠檬半个，糖120-150克(可根据个人口味自行调整)，水适量　　做法：　　1、苹果洗净切小块。　　2、鲜柠檬半个压汁。　　3、柠檬汁倒入苹果中拌匀。

4、加入糖腌1小时左右(腌出果胶水分)。　　5、用搅拌棒打成泥。(如果偏干不好打均，可适量加少许水)

6、打好的苹果酱。　　7、大火煮开。　　8、小火慢熬，期间要不停搅拌防止糊锅至果酱黏稠。

9、密封罐蒸煮，烤干。　　10、煮好的果酱趁过装瓶，密封晾凉，冰箱保存。